​双黄蛋

2025-12-29 16:28 来源:网络 点击:

双黄蛋

蛋壳

中含有两个卵黄的蛋。双黄蛋通常比正常蛋要大得多。双黄蛋形成的原因是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管,在输卵管各部依次被包裹蛋白、壳膜和蛋壳等物,从而就成双黄蛋。甚至有时还会有多个卵细胞同时成熟并一起纳入输卵管,而成多黄蛋。

双黄蛋不仅体积比正常蛋大出许多,蛋壳也较厚。在啄壳的过程中,小鸡需要时不时的变换身体的姿态以改变啄壳的角度,使能在更短更快的时间内凿穿蛋壳。然而,双黄蛋中的小鸡,在发育完全之后,几乎两只小鸡的躯体就占据了蛋中所有的空间,不要说是变换身体的姿态,就是动上一动都是一件无比艰难的事情。

这和人类异卵双胞胎的形成的过程相似,但却有本质的区别。异卵双胞胎是女性在排卵时,排出的两个卵子并同时受精,就产生了两个不同的受精卵,最后发育成双胞胎。而双黄蛋中的卵细胞并没有受精,因此也不能孵化成小鸡。