鳕鱼这样做非常适合孩子吃，制作简单，上桌就怕吃撑到
2026-02-06 16:20 来源：网络 点击：
鳕鱼这样做非常适合孩子吃，制作简单，上桌就怕吃撑到
大家好我是老洋，今天分享一道鳕鱼的做法，鳕鱼刺非常少，特别适合小孩子吃。
首先把鳕鱼切块，放入容器中，加适量料酒、盐、姜片抓匀腌渍半个小时。
这时候准备一点番茄酱（不要用番茄沙司），加入适量酱油、白醋、白糖、少加一点盐（糖和醋比例1：1）.
鳕鱼腌渍好了，把姜片挑出来，加一勺干淀粉，抓均匀。
油烧5层热，下鳕鱼，一开始不要翻动，等大致定型后，可以慢慢的翻动。也可以晃动锅体也行。
炸至金黄色，炸出香味，捞出鳕鱼备用。
锅留一点油，油热下葱姜蒜爆香，倒入调好的番茄酱，炒出香味。
最后一步，加入炸好的鳕鱼，翻炒均匀，即可上桌。
这道番茄鳕鱼就做好了，是不是很简单？今天的美食分享就到这里，我们下回再见。
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