​壳薄肉嫩、鲜香肥美!上海“六月黄”螃蟹上市,销量节节攀升→

2026-02-26 15:55 来源:网络 点击:

壳薄肉嫩、鲜香肥美!上海“六月黄”螃蟹上市,销量节节攀升→

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(央视财经《正点财经》)螃蟹一直是上海市民餐桌上的美食之一,目前,开壳见黄、丰腴肥美的“六月黄”螃蟹已经悄然上市了。

在上海市青浦区的一家菜市场内,“六月黄”已经悄然摆上了一些水产摊位,时不时有市民来询价,买上几只尝尝鲜。

“六月黄”也叫“童子蟹”,是逐渐转向成熟期的湖蟹,由于尚未褪掉最后一次壳,因此,与大闸蟹相比,“六月黄”蟹壳较软,肉质丰满,具有壳薄、肉嫩、黄多的特点。

商户告诉记者,今年的“六月黄”,上市时间略有提前,但销量已是节节攀升,通常早上拿的货,一上午就能卖完。

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(编辑 孙永慧)

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