​20种无花果，你选对了吗？时令-产地-特色

20种无花果，你选对了吗？时令-产地-特色

20种无花果，你选对了吗？

时令|产地|特色 无花果，顾名思义， 是一棵看不见花的果树， 它的花 其实是隐藏在果实内的。 你可以直接拿它当水果吃 也可以当开胃菜 或者是主菜的配菜食材 另外无花果做成的果干或者果酱 风味也是一绝！

远在罗马帝国时期， 欧洲人就用无花果除掉肉食里的腥味， 之后才被洋葱取代。 无花果与众不同， 它需要完熟后才能入口。 摘早了的无花果再怎么放都不会甜 只有完熟的无花果才能真正让你口感大爆炸！ 果肉软糯，醇甜可口，带着淡淡的清香， 让人一口接一口 另外完熟的无花果很难保鲜和运输 所以在路边看到老太太卖无花果时 千万不要错过机会‍。 赶紧入手一尝 绝对不会让你失望

- 挑选无花果的小技巧⬇️ 看时间： 南北方成熟时间不同，南方8-9月，北方10-11月（个别品种除外） 看颜色： 紫色、黑紫色、红色代表成熟，青色则未成熟 摸硬度： 成熟无花果摸起来软糯，未成熟则硬邦邦 尝味道： 成熟无花果甜美多汁，未成熟则涩口易过敏 -

吃无花果，有什么好处呢？ 增强免疫力，让身体更健康 润肠通便，让大便更顺畅 降血压，让身体更放松 开胃健食，美味又健康 延缓衰老，让你青春常