​怎么挑哈密瓜才是皮薄肉甜的,哈密瓜怎么挑选才甜呢

怎么挑哈密瓜才是皮薄肉甜的,哈密瓜怎么挑选才甜呢

本文目录

1.哈密瓜怎么挑选才甜呢 2.怎么挑选哈密瓜最甜图片 3.如何挑选又甜又薄皮的哈密瓜呢 4.怎么削哈密瓜的皮

哈密瓜怎么挑选才甜呢

哈密瓜挑选方式如下：

1、看表皮：用手指按压表皮，按压后湿润且富有弹性表示新鲜，反之如果干瘪则不新鲜；疤痕越多纹路越深，且表皮呈现青绿色味道更好。

2、看两端：顶部有白色圆圈表示自然成熟的瓜，瓜藤越湿润表示越新鲜，如果变干或腐烂发霉就表示不新鲜了。

3、闻味道：自然成熟的哈密瓜闻上去有天然的清香，如果没有清香表示没成熟或不新鲜。

其他

比较成熟的哈密瓜，网纹就比较密集，而且比较深，手感摸上去很粗糙，这样的瓜汁水多味道甜。如果哈密瓜的网纹比较稀疏，而且很浅，摸起来不粗糙，说明成熟度不高，水分不足，吃起来不甜。

成熟的哈密瓜，用手捏一下是硬中带软的；如果用手捏感觉非常硬，说明还不够成熟，吃起来不甜。如果捏着非常软，说明熟过头了，虽然很甜，但不易保存。

怎么挑选哈密瓜最甜图片

教你一招，四个步骤，轻松挑到又甜又好吃的瓜！我们一起来看看吧~

步骤一：看哈密瓜表皮的疤痕，很多人看到有疤痕的哈密瓜，都是非常嫌弃，不选择购买那种有疤痕的。其实想要挑选出好吃的哈密瓜，就应该挑选有疤痕的哈密瓜。哈密瓜在经过太阳暴晒的过程中，表面就会产生很多的疤痕，这样的哈密瓜吃起来比较甜。

步骤二：闻哈密瓜的香味，要是哈密瓜表面都可以闻到一股香甜的味道，那么里面的果肉，也是香甜的。但哈密瓜表面要是闻起来美味什么味道，那么就不建议购买，因为这种哈密瓜不是还没成熟，就是哈密瓜不好吃。

步骤三：看哈密瓜的瓜蒂，要是哈密瓜的瓜蒂越新鲜，摸起来有水分，那么就说明这个哈密瓜是新鲜的。新鲜的哈密瓜，味道一般都比较香甜，吃起来口感也比较好。而要是瓜蒂看起来变干，没有水分或者腐烂，那么说明这个哈密瓜已经不新鲜了，吃起来味道也不会好。

步骤四：用手掂量哈密瓜的重量，在挑选哈密瓜的时候，应该尽量挑选重的，因为重的哈密瓜水分比较多，吃起来口感味道也会比较好。而比较轻的哈密瓜，水分比较少，吃起来果肉也是干巴巴的，不好吃！

如何挑选又甜又薄皮的哈密瓜呢

哈密瓜选的好的话味道非常甜，不好的哈密瓜却很难吃。应当如何挑选好的哈密瓜呢？方法很简单：

最有用的一条方法就是：看瓜皮上面有没有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。其实卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。

然后是闻味道，香味应该比较明显。

再就是颜色呈现金黄色的为好；手感摸上去不要软软的，太软了就是熟的快烂了。

这样选出来的哈密瓜一定好。

哈密瓜多为椭圆形或橄榄形。它的颜色为果绿色带网纹的， 金黄色的，花青色的等等。 用鼻子去闻瓜，一般有香味的，成 熟度适中。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，可 以放 些时候再吃。挑瓜时可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，成 熟度就比较适中。如果 太硬则不太熟，太软就是成熟过度。瓜 瓤为浅绿色的，吃时发脆，如是金黄色的，吃上去发 粘，白色 柔软多汁。总之，哈密瓜的总类很多，希望您挑选时注意这几点。

怎么削哈密瓜的皮

看外皮表面的纹路。如果哈密瓜外表的纹路越多，而且特别的深，摸起来手感特别粗糙。那么就说明这个哈密瓜是比较甜的。闻香味。可以闻一下表面的味道，如果能闻到一股清香味，那么说明这个哈密瓜里面的果肉也是香甜的。掂重量。选择哈密瓜的时，最好选择重量多一点的哈密瓜。

1、看外皮表面的纹路。可以看到哈密瓜外表的纹路。如果哈密瓜外表的纹路越多，而且特别的深，摸起来手感特别粗糙。那么就说明这个哈密瓜是比较甜的。如果哈密瓜外表没有粗糙的外披，那么这个哈密瓜可能不是正宗的新疆哈密瓜。

2、闻香味。可以用鼻子闻一下表面的味道，如果能闻到一股清香味，那么说明这个哈密瓜里面的果肉也是香甜的。如果闻起来没有什么味道，最好就别买了。因为这样的哈密瓜是完全没有成熟的。

3、掂重量。选择哈密瓜的时，最好选择重量多一点的哈密瓜。因为重量多的哈密瓜它的水分含量比较多，而比较轻的哈密瓜果肉吃起来是干巴巴的。

4、看哈密瓜顶部的圆圈。成熟的哈密瓜，顶部会有很多个白色的圈圈。圈圈越多，说明这样的哈密瓜生长天数比较多。这样的哈密瓜是比较成熟的了，买回家直接就能吃，香甜多汁。

哈密瓜，新疆维吾尔自治区哈密地区特产，中国国家地理标志产品。

哈密瓜主产于吐哈盆地（即吐鲁番盆地和哈密盆地的统称），它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21％。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代，被哈密王作为贡品，受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜往年进贡、瓜莫盛于哈密、瓜则充贡品者真出哈密。追根溯源，哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。

哈密瓜的品种资源很丰富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品种。早、中熟的称为夏瓜，晚熟的称为冬瓜。早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特点是皮薄肉细，香味浓郁。中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。黑眉毛、青麻皮的特点是瓜肉呈淡青色，储藏后肉质由脆硬，逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。

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